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「吉兆湯木貞一」の検索結果
4件

吉兆湯木貞一のゆめ

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
3,800
湯木美術館編、朝日新聞社、平14、1冊
二重函(少シミ・少汚れ・少傷有り・開口部少傷み)付 全体少ヤケ 表紙少シミ・僅か汚れ 小口シミ 見返し・扉頁蔵印 終頁蔵印・少書入れ
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吉兆湯木貞一のゆめ

3,800
湯木美術館編 、朝日新聞社 、平14 、1冊
二重函(少シミ・少汚れ・少傷有り・開口部少傷み)付 全体少ヤケ 表紙少シミ・僅か汚れ 小口シミ 見返し・扉頁蔵印 終頁蔵印・少書入れ

吉兆湯木貞一 : 料理の道 <歴史文化ライブラリー 310>

北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
850
末廣幸代 著、吉川弘文館、2010、205p、19cm、1
カバー 帯
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吉兆湯木貞一 : 料理の道 <歴史文化ライブラリー 310>

850
末廣幸代 著 、吉川弘文館 、2010 、205p 、19cm 、1
カバー 帯

吉兆 湯木貞一のゆめ

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
4,500
湯木美術館:編集、朝日新聞社、2002年、1冊
【湯木貞一が、生涯をかけて創り成したのは「世界之名物日本料理」。四季の真情を料理としつらいに凝らし、懐石の精髄を極めて日本料理界に敷衍させた「吉兆」創業者の偉績を公開する。湯木美術館名品抄も収録。】第1刷、B5変形判、283pp、ハードバウンド、箱、スリップケース入り、帯、本体:並~並上、本文:並~並上、箱:並、スリップケースと帯:並
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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4,500
湯木美術館:編集 、朝日新聞社 、2002年 、1冊
【湯木貞一が、生涯をかけて創り成したのは「世界之名物日本料理」。四季の真情を料理としつらいに凝らし、懐石の精髄を極めて日本料理界に敷衍させた「吉兆」創業者の偉績を公開する。湯木美術館名品抄も収録。】第1刷、B5変形判、283pp、ハードバウンド、箱、スリップケース入り、帯、本体:並~並上、本文:並~並上、箱:並、スリップケースと帯:並

吉兆 湯木貞一のゆめ

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
8,800
湯木美術館編、朝日新聞社、2002、1冊
第1刷 函 283p / 24×18cm<東京店湯木照子識語署名入:吉兆 四季の献立/茶室の献立/初風炉の懐石/口切の懐石/料理・茶の湯・風流—湯木貞一翁の世界/懐石文学/新味を加えた茶事懐石/湯木美術館名品抄/湯木貞一の生涯/湯木貞一年譜>
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吉兆 湯木貞一のゆめ

8,800
湯木美術館編 、朝日新聞社 、2002 、1冊
第1刷 函 283p / 24×18cm<東京店湯木照子識語署名入:吉兆 四季の献立/茶室の献立/初風炉の懐石/口切の懐石/料理・茶の湯・風流—湯木貞一翁の世界/懐石文学/新味を加えた茶事懐石/湯木美術館名品抄/湯木貞一の生涯/湯木貞一年譜>

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