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「日本の食事文化」の検索結果
7件

講座 食の文化2 日本の食事文化

飯島書店
 愛知県名古屋市中区千代田
3,330
石毛直道、味の素食の文化センター、平成11年、1
初版、カバー、美本
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講座 食の文化2 日本の食事文化

3,330
石毛直道 、味の素食の文化センター 、平成11年 、1
初版、カバー、美本

講座 食の文化 第2巻 日本の食事文化

浅川書店
 東京都新宿区西早稲田
2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修、味の素食の文化センター、1999年
カバー 初版
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講座 食の文化 第2巻 日本の食事文化

2,000 (送料:¥520~)
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、1999年
カバー 初版
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講座食の文化2 日本の食事文化

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町
1,800
石毛直道 初版 カバ 本は並上 本文良、味の素食の文化センター 定6476円、平11、1
A五 430頁
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1,800
石毛直道 初版 カバ 本は並上 本文良 、味の素食の文化センター 定6476円 、平11 、1
A五 430頁

日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥520~)
熊倉功夫 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.1.5 第1刷、430p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

600 (送料:¥520~)
熊倉功夫 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.1.5 第1刷 、430p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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講座食の文化 全7冊の内、1~4,7 の5冊

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
5,000
石毛直道(監修)/吉田集而 他(責任編集)、味の素食の文化センター、1998~1999、5
カバー少スレ有。7の本体天ヨゴレ有。本体経年良好。初版。定価合計:32380円+税。(1:人類の食文化/2:日本の食事文化/3:調理とたべもの/4:家庭の食事空間/7:食のゆくえ の4冊)。茶色背/5色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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講座食の文化 全7冊の内、1~4,7 の5冊

5,000
石毛直道(監修)/吉田集而 他(責任編集) 、味の素食の文化センター 、1998~1999 、5
カバー少スレ有。7の本体天ヨゴレ有。本体経年良好。初版。定価合計:32380円+税。(1:人類の食文化/2:日本の食事文化/3:調理とたべもの/4:家庭の食事空間/7:食のゆくえ の4冊)。茶色背/5色カバー。

日本料理文化史 : 懐石を中心に

中央書房
 東京都小金井市本町
3,740
熊倉功夫 著、人文書院、2002、267p、20cm
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3,740
熊倉功夫 著 、人文書院 、2002 、267p 、20cm

日本料理文化史 : 懐石を中心に

佐藤書房
 東京都八王子市東町
2,000
熊倉功夫 著、人文書院、2002年6月、267p、20cm
初版  カバー  帯付 カバーヤケ無し  帯背少色アセ  帯両面ヤケ無し 本体天に少シミ 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。
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日本料理文化史 : 懐石を中心に

2,000
熊倉功夫 著 、人文書院 、2002年6月 、267p 、20cm
初版  カバー  帯付 カバーヤケ無し  帯背少色アセ  帯両面ヤケ無し 本体天に少シミ 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。

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