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後藤加寿子　文化出版局 、平23 、1冊

後藤加寿子 、日本放送出版協会 、1994 、1

千澄子, 後藤加寿子 著 、集英社 、2006年 、175p 、21cm

川崎阿久里編 、世界文化社 、2002・5・1発行 、1冊

放送番組/季節の食卓 もっと気軽に たけのこレシピ ケンタロウ●新たま 新じゃが 春らんまん！平野レミ●春の苦味を味わいつくす 田村隆●お花見弁当 後藤加寿子　他　日本放送出版協会 、平20

目次/これは便利！この”素”からたくさんの料理が生れます!!：桂南光と村田吉弘の万能！和食の素：鶏肉の照り焼き、里芋といかの煮物、おでん、和風バンバンジー　家庭の火力とフライパンでつくる、シンプルなおかず集です：炒め物で旬おかず：なすと漬物の兄弟炒め、牛肉ときのこのオイスターソース炒め：ウー・ウェン　和風と洋風の、ひと味違う豆腐レシピをご紹介します：味わいいろいろ豆腐料理：豆乳の鶏しゃぶなべ、豆腐のビーフロールコロッケ：後藤加寿子・村田裕子　カラダとココロにおいしい、ほっとする味わいです：シェフのスープ：にんじんのポタージュ、そば米入り野菜スープ：長尾和子　グッチ裕三の早うまレシピ：レトロな味！ナポリタン　わたしの一汁一菜：ミネストローネとサルティンボッカ：本谷滋子　ひとりでごはん：チーズでごはん：枝元なほみ　お菓子大好き：バナナマフィン：柳瀬久美子　20分で晩ごはん：牛肉のハンバーグと秋野菜の蒸し煮、さばときのこのごまみそ煮：鮫島正樹・尾身奈美枝　他 、平14