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新撰日本食品成分総攬
佐伯矩 等著、南江堂書店、昭和6
286p 27cm
新撰日本食品成分総攬 補4版
佐伯矩 等著、南江堂、昭12
383p 26cm
新撰日本食品成分総攬 補再版
佐伯矩 等著、南江堂書店、昭和8
352p 26cm