「日本食品衛生協会」の検索結果

32件

三十年のあゆみ

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥3,300

日本食品衛生協会三十年のあゆみ編纂委員会編、日本食品衛生協会、1979.3、368p、22cm

函

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

日本獣医公衆衛生史　記述編

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥6,600

日本獣医公衆衛生史編集委員会 編、日本食品衛生協会、1991.3、2冊、22cm

函欠

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食鳥処理衛生管理テキスト

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

三田政吉、社団法人 日本食品衛生協会、1991年8月30日

新訂版 食品添加物の 使用基準便覧

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

社団法人 日本食品衛生協会

食品輸入の実務　三訂

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

社団法人　日本食品衛生協会

昭和53年全国食中毒事件録

柏光書房
 千葉県柏市

￥1,890

1980

日本食品衛生協会

食中毒とその実際

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥500

堀道紀、日本食品衛生協会、1962

p.357 カバー傷、傍線

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

三十年のあゆみ

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,750

社団法人日本食品衛生協会、昭54

函 並

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

食品衛生における　微生物制御の基本的考え方

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

社団法人日本食品衛生協会

残留農薬のここが知りたいQ&A

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

杉本達芳、社団法人日本食品衛生協会、1995年10月1日 初版第1刷発行

食品衛生研究 １～３５巻 （欠７冊）

文生書院
 東京都文京区本郷

￥330,000

日本食品衛生協会、昭２６～昭６０

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。

食品衛生検査指針1　検査法別

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口

￥7,500

厚生省環境衛生局　監修、日本食品衛生協会、昭48、1

函、カバー

食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学　Diet and health

[書影]

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥5,000

National Research Council 著 ; 細谷憲政 ほか監訳、日本食品衛生協会、1･･･

(大判)初版・P732の圧冊・良本・定価20000円

HACCP導入の手引き

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,080 （送料：￥350～）

0、公益社団法人日本食品衛生協会、2015年8月10日（発売年月日の記載となります、版・刷等について･･･

表紙：反り少々 ▲ 天・地：スレキズ・薄汚れあり ▲ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

食品添加物銘鑑 -1959年度版-

金井書店
 東京都新宿区下落合

￥4,500

外口茂三郎編、日本食品衛生協会、昭34、1冊

初 扉・p229・p275・索引頁・奥付に蔵書印 ヤケ 表紙裏表紙少汚れ 表紙折れ跡 460頁 菊判(A5判)

目白店(新宿区下落合3-20-2)ご来店の場合は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又は【クレジット決済】をご利用ください。公費は別途対応。 領収証が必要な場合は、発注時にお申し出ください。<宛名、日付空欄は不可、但し書きは書名記入> ヤマト宅急便又は、レターパックプラス(配達時間指定不可)、によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客さまのご負担。

食品添加物の使用基準便覧 新訂版(第34版)

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,200

食品衛生研究会／監修、日本食品衛生協会、1996

267頁 15cm

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

食品衛生責任者のしおり

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

厚生省環境衛生局、日本食品衛生協会、昭56年

21刷・表紙にヨレ、凹みキズ・経年のヤケ、シミ

食品と毒性

東雲書店
 愛媛県松山市西一万町

￥1,500

日本食品衛生協会、S45年111p、1冊

裸本・表紙（折目・少汚れ傷み）。数頁程度に赤線引き・背表紙に書名書込み。一部の頁に汚れ、鉛筆消し跡

1- ご注文等につきましては,、「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いします。2-在庫切れでご注文をお受けできない場合がございます。3-お電話でのご注文やご照会には対応できませんので、お名前・ご住所を記載したメールでお願いします。4-ご注文は日本国内からのご注文で日本国内においてお受け取りご検収のうえ、国内でお取引が完了する場合に限らせて頂きます。日本国内からのご注文で国内への発送の場合でもいわゆる「代行業者様」経由でのご注文はお受けしておりません。

輸入食品の食品添加物表示

[書影]

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町

￥2,500

佐々木弥生ほか編、日本食品衛生協会、1992年1刷、216、B5ペーパー、1冊

少ヤケ有、擦れ有、薄汚れ有、角折れ有、カバー少退色有、本文は概ね良好。

食品衛生責任者のしおり　19刷

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥880

厚生省環境衛生局・監修、日本食品衛生協会、1980

後記名・日付有

全国食品衛生表彰式記念（アルバム　写真）

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻

￥1,800

主催；厚生省、日本食品衛生協会、1963年

１２ｐ、365×２６５、本文に僅かなシミ

食品衛生功労者　優良施設表彰式記念（アルバム　写真）

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻

￥1,800

主催；厚生省、日本食品衛生協会、1960年

１０ｐ、365×２６５、本文に僅かなシミ

漬物の衛生規範

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,800

日本食品衛生協会、1989

1989年発行第4刷　除籍本　本背ラベル跡　奥付切取り・印跡あり　小口天部蔵書印塗り消し　本文は良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律500円となります。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

食品衛生検査指針 食品添加物編 2003

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥8,580

厚生労働省 監修、日本食品衛生協会、2003.1、710p、27cm

初版 函つき　函背に少退色　函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円～

食品衛生検査指針 微生物編　（2004年版）

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥3,000

厚生省生活衛生局（監修）、日本食品衛生協会、2004、1

（除籍本）。大判。函背日焼け、少イタミ有。本体表紙少スレ有。本体天除籍印有。本体経年良好。初版。定価20953円+税。薄ピンク色函。厚本。（微生物編2004年版）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

全国食中毒事件録　（昭和54-61年、7冊一括）

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥14,300

厚生省編、日本食品衛生協会、7冊、A4判、送料950円

＊60・61年は1冊に合本。　【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　それ以外は特に問題はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

全国食中毒事件録　（平成3-9年、7冊一括）

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥14,300

厚生省編、日本食品衛生協会、7冊、A4判、送料950円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　経年による多少のヤケ、リストにチェック入れがありますが、それ以外は特に問題はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・日曜日　　*営業時間: 10:00～15:30

食品衛生検査指針　理化学編

誠文堂書店
 東京都文京区白山

￥9,160

日本食品衛生協会、1991、717、1

店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

食品防腐剤の知識と使い方　日本食品衛生協会推薦図書

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥10,000

霜三雄・福住栄一、信貴書院、昭和40年2月発行

A5判ハードカバー/カバー縁角イタミ有/小口・見返し経年変色ヨゴレ有/見返し謹呈署名入り（霜三雄）

食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド Food safety risk analysis ＜FAO食品・栄養シリーズ 第87号＞

藤原書店
 東京都文京区湯島

￥2,200 （送料：￥300～）

林裕造 監訳、豊福肇・畝山智香子 訳、日本食品衛生協会、2008年10月第1版、126頁、A4判、1･･･

裸本。日焼け(表紙退色)有。書籍角に傷み・表紙に擦れ有。地に薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆現在、公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

日本獣医公衆衛生史　記述篇・資料篇　

杉原書店
 東京都文京区西片

￥13,200

厚生省生活衛生局乳肉衛生課監修　日本獣医公衆衛生史編集委員会編、社団法人日本食品衛生協会、平3、全2･･･

函付

☆適格請求書発行事業者登録済です。 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》メールが2-3日遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ご来店の際にはご連絡いただければ幸いです。

魚介類食中毒と好塩性細菌 －病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題/他－

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町

￥6,500

柳沢文徳、（社）日本食品衛生協会、昭和36年

A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献