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健康を考えた食品学実験 改訂1版
渡辺達夫, 森光康次郎 編著、アイ・ケイコーポレーション、2004.10
158p 26cm
487492218X
健康を考えた食品学実験 改訂3版.
渡辺達夫, 森光康次郎 編著、アイ・ケイコーポレーション、2009.3
978-4-87492-218-7
食品加工貯蔵学 <スタンダード栄養・食物シリーズ 7> 第2版.
本間清一, 村田容常 編、東京化学同人、2011.9
267p 26cm
978-4-8079-1605-4
食品加工貯蔵学 <スタンダード栄養・食物シリーズ 7>
本間清一, 村田容常 編、東京化学同人、2004.5
259p 26cm
4807914391
食に関する助成研究調査報告書 (5)
Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute
すかいらーくフードサイエンス研究所、すかいらーくフードサイエンス研究所、1992-11
冊 26cm
家庭科教育 69(2)
家政教育社、1995-02
冊 21cm
家庭科教育 69(1)
家政教育社、1995-01
バイオサイエンスとインダストリー 58(6)
Bioscience & industry
バイオインダストリー協会、バイオインダストリー協会、2000-06
冊 28cm
Aromatopia : the journal of aromatherapy & natural medicine 3(4)(9)
The international review of aromatherapy & herbal medicine The Interdiciplinary journal of aroma & natural medicine
フレグランスジャーナル社、1994-11
助成研究報告集 1998(2)
The Salt Science Research Foundation annual research report ソルト・サイエンス研究財団助成研究報告集
ソルト・サイエンス研究財団、2000-03
冊 30cm
助成研究報告集 1999(2)
ソルト・サイエンス研究財団、2001-03