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楽しく学ぶ給食経営管理論 改訂.
木村友子, 井上明美, 宮澤節子 編著、建帛社、2006.2
228p 26cm
4767903459
楽しく学ぶ給食経営管理論 3訂.
木村友子, 井上明美, 宮澤節子 編著 ; 岩井達 ほか共著、建帛社、2009.10
232p 26cm
978-4-7679-0398-9
楽しく学ぶ給食経営管理論 3訂, 第2版.
木村友子, 井上明美, 宮澤節子 編著、建帛社、2011.9
236p 26cm
978-4-7679-0449-8
楽しく学ぶ給食経営管理論 第3刷
木村友子, 井上明美, 宮澤節子 編著 ; 尾木千恵美 ほか共著、建帛社、2001.4
195p 26cm
476790255X