「琉球料理」の検索結果

68件

私たちが伝えたい琉球料理 : おいしく作ってわが家の食卓に

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻

￥1,500

沖縄友の会琉球料理グループ 料理製作、沖縄友の会琉球料理グループ、119p、26cm

並

琉球料理専門店 瑠璃亭

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,430 （送料：￥360～）

碧瑠璃園、霞亭会出版部

てぃーあんだ 山本彩香の琉球料理 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥3,300

山本彩香、沖縄タイムス社、1998/11、141頁、B5判

帯欠 「てぃーあんだ」は「手の脂」を意味する沖縄方言。

実用 琉球料理

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥1,000 （送料：￥350～）

渡口初美、月刊沖縄社、1983、~2cm、1

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渡口初美の琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊

￥1,500

渡口初美、国際料理学院、1983/4

ヤケシミ　ムレ　裸本

実用 琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊

￥1,000

渡口初美、月刊沖縄社、1983/3　9版

裸本　ヤケシミ　スレ

私たちが伝えたい琉球料理 おいしく作ってわが家の食卓に 6刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,650

琉球料理グループ、沖縄友の会、2013/4、119頁、B5判

カバー少ヤケ

琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥4,000

渡口初美著、国際料理学院、263p、27cm

箱に薄ヤケ、表紙背にヤケ、

琉球料理と御火の神様（ヒヌカンガナシー）

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊

￥5,000

渡口初美、国際料理学院、1983/2

帯　函　

渡口初美の琉球料理

西原書店
 沖縄県浦添市城間

￥1,500

渡口初美、国際料理学院、1983年、1冊

状態　表紙カバー無し　少々イタミあり

大琉球料理帖 ＜とんぼの本＞

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田

￥3,300

高木凛 著、新潮社、2009年、127p、21cm

初版 カバー

大琉球料理帖 ＜とんぼの本＞

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻

￥5,500

高木凛 著、新潮社、127p、21cm

並

琉球料理と御火の神様

あんず古書店
 京都府京都市山科区音羽野田町

￥2,200

渡口初美、国際料理学院、昭和５８年、２６３P

函にイタミ少・汚れ少、背・表紙・小口・奥付にシミがございます。

入金確認した翌日の発送を心掛けています。

琉球美食　　 (琉球料理）　　　　　中国語版  　　　　 【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥2,000

◎編集・発行　　　　　沖縄県観光文化局文化振興課

◎絶版です。
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です。

ＲＹＵＫＹＵＡＮ 　ＣＵＩＳＩＮＥ 　 琉球料理　 英語版 【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥2,000

◎編集・発行 沖縄県観光文化局文化振興課、◎１９９７年 第二版 発行

◎絶版です。
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です！！

琉球美食（琉球料理） ハングル版  【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥2,030

◎編集・発行  沖縄県観光文化局文化振興課

◎絶版です。
★貴重な資料です。
◎本の状態は普通です。

大琉球料理帖 ＜とんぼの本＞

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂

￥3,300

高木凛 著、新潮社、2009年、127p、21cm

初版 カバー 帯
帯に僅かなヨゴレがある以外は、カバー、本体共に良好な状態です。

琉球料理と御火の神様ヒヌカンガナシー

[書影]

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼

￥3,740

渡口初美、国際料理学院、昭58、262P、B5、1

B5 初版　函付　特段の瑕疵ナシ　状態良 262P

てぃーあんだ　 山本彩香の琉球料理

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻

￥3,500

山本彩香 著、沖縄タイムス社、27cm

並　　

琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻

￥3,300

渡口初美著、国際料理学院、263p、27cm

並　少しヤケしみ

沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥3,700

渡口初美[著]、琉球料理研究所、409p、19cm

箱に背ヤケ、本の天地小口に薄ヤケ、見返し前に住所・名前書き込み有り、No.2

沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥3,700

渡口初美[著]、琉球料理研究所、409p、19cm

帯に薄染み、箱に背ヤケ・小さく汚れ、本の天地小口にヤケ染み、見返し前後に蔵印、

山本彩香　とー、あんしやさ 琉球料理の記憶と味の物語 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,640

山本彩香 駒沢敏器、スイッチ・パブリッシング、2023/4、221頁、B6判

新刊 雑誌「Coyote」連載の「とー、あんしやさ」の一部に加筆・修正し再構成。

琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥2,500

渡口初美[著]、国際料理学院、195p、27cm

箱に薄ヤケ・背に剥がれ、表紙背に薄ヤケ、No.2

琉球料理 2刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,650

沖縄県観光文化局文化振興課編、沖縄県観光文化局文化振興課、1997/3、119頁、B5判

カバー少ヤケ 琉球料理の源流　伝統的な生活の知恵　年中行事と行事食　沖縄の暮らしに生きる伝統の料理　他　オールカラー

琉球料理と御火の神様(ヒヌカンガナシー)

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥4,000

渡口初美著、国際料理学院、263p、27cm

帯にヤケ染み・破れ千切れ、箱背ヤケ、表紙ヤケ染み、見返し前に染み、No.2

琉球料理 : その作り方と効用を徹底的に研究

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮

￥2,500

渡口初美[著]、国際料理学院、195p、27cm

箱背に強めヤケ染み、表紙背に強めヤケ、本の天地小口にヤケ染み、

琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊

￥2,500

渡口初美、国際料理学院、1978/5

ヤケシミ　ムレ　函

沖縄　ビデオ版・VHS30分

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢

￥1,500

セブン・ツウ、セブン・ツウ、1

中古品・沖縄県観光連盟推薦、琉球料理・伝統工芸・那覇3大祭り・首里ほか

てぃーあんだ　山本彩香の琉球料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥3,600

山本彩香、沖縄タイムス社、1998、1

大判。カバー。帯。本体良好。初版。定価2300円+税。黄色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

琉球料理と沖縄の食生活

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥3,500

翁長君代、績文堂、昭和44年第一刷

単行本ハードカバー/裸本（本体のみ）/経年変色ヨゴレ有

琉球料理

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥3,300

新島正子、新島料理学院、1971/4、219頁、B5判

帯欠・カバーヤケ傷み破強・小口と天地ヤケ・背ラベル貼付け

私の琉球料理 初版

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥4,400

新島正子、柴田書店、1983/3、158頁、B5判

カバーヤケ 全ページカラー

てぃーあんだ　山本彩香の琉球料理

古書ラテラ舎
 沖縄県那覇市泊

￥3,000

山本彩香、沖縄タイムス社、1998/11

ヤケシミ　カバフチイタミ　カバヨゴレ少

青い海130

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

高江洲義寛編、青い海出版社、1984、180頁、A5判

ヤケ強シミ・裏表紙角切れ

Coralway77

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥330

編集室りっか編、日本トランスオーシャン航空、2000/7、60頁、B5変判

古本

私の琉球料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥4,500

新島正子、柴田書店、1996、1

大判。カバー少日焼け有。本体良好。7版。定価4078円+税。赤色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

親祖先たちの民間信仰

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥3,300

渡口初美、琉球料理研究所、1996/11、311頁、B5判

カバー少ヤケシミ

沖縄の郷土月刊誌　青い海130　1984年4月号　特集　沖縄味覚徒然／泡盛と琉球料理

西原書店
 沖縄県浦添市城間

￥800

高江洲義寛　編、青い海出版社、1984年、1冊

状態　ヤケあり　少々シミあり　少々イタミあり

琉球料理と御火の神様

ちはや書房
 沖縄県那覇市泉崎

￥4,000

渡口初美、国際料理学院、昭和58年2月初版

函ヌレシミ表装ハガレイタミ・ヤケ・シミ・ヨゴレ・購入日蔵書記名

琉球料理と御火の神様

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥5,500

渡口初美、国際料理学院、1983/2、263頁、B5判

函・小口極少シミ

ＥＬ　 ＡＲＴＥ 　 ＣＵＬＩＮＡＲＩＯ　 ＲＹＵＫＹＵＲＩＡＮＯ 　　 琉球料理 【沖縄・琉球・歴史・伝統・料理・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥2,000

◎編集・発行 沖縄県観光文化局文化振興課、◎１９９６年 発行

◎絶版です。
◎本の状態は普通です。
◎外国語版です。日本語の表記はございません。
☆大変貴重な資料です！！

オキナワンピンチョス　　　　沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード　　　　【沖縄・琉球・料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎監修　　　　ＮＰＯ法人　　食の風　　◎著者 田﨑 聡、◎発行元　　　　有限会社 楽園計画

◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

【パンフ】東急観光　TOP NEWS　5月号　No.105　特集1：“琉球ぶりっこ料理”ではない本物の琉球料理　特集2：ヨーロッパの田舎歩き　城に憑かれて

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

東急観光、昭57、1

30×21ｃｍ　総6頁　表紙：田中ちはる

琉球料理 その作り方と効用を徹底的に研究

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥2,750

渡口初美、国際料理学院、1978/5、195頁、B5判

函ヤケ少シミ・背ヤケ 行事料理篇　調理篇　

にちにいまし 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

山本彩香、文藝春秋、2020/1、159頁、B6判

帯 にちにいまし（似てるけれども、それよりはさらに良い）

琉球料理全書　全3巻揃い

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥100,000

松本嘉代子、新星図書編集部、新星図書、1981年再版

全３巻揃いの３冊です・外箱付き・外箱ヤケ打ち跡使用感・３冊とも１９８１年再版・シミ・経年のヤケシミ

沖縄の祭祀事典と冠婚葬祭・拝詞帖

すかぶら堂書店
 福岡県宗像市赤間

￥3,420

渡口初美、琉球料理研究所、平2、冊

初版　函僅か色褪　本体美本

渡口初美の琉球料理

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,650

渡口初美、国際料理学院、1983/4、167頁、A5変判

ビニールカバー縮みのため表紙少シワ・両見返しシミ

琉球の心と食を伝える

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥5,500

渡口初美、琉球料理研究所

未開封 60分。ビデオテープ。