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生めん類の衛生規範

生めん類の衛生規範

日本食品衛生協会、1991.11

137p 21cm

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生めん類の衛生規範

生めん類の衛生規範

厚生省生活衛生局食品保健課【監修】、日本食品衛生協会、1991.11.1

137p 21cm(A5)

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食品衛生研究 = Food sanitation research 41(6)(495)

食品衛生研究 = Food sanitation research 41(6)(495)

Food sanitation research

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編、日本食品衛生協会、1991-06

冊 21-26cm

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ジャパンフードサイエンス 30(7)(352)

ジャパンフードサイエンス 30(7)(352)

日本食品衛生協会、日本食品、1991-07

冊 26cm

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