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「糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価 ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ」の検索結果

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糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価 ＜ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ＞

糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価 ＜ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ＞

Nutritional and health aspects of sugars

Michael Gurr 著 ; 日本国際生命科学協会砂糖研究部会 編訳、日本国際生命科学協会、19･･･

23p 21×21cm

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