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糖質と健康 : 国際シンポジウム
Glycemic carbohydrate and health
G.Harvey Anderson, 木村修一, 足立尭 監修 ; 日本国際生命科学協会糖類研究部会・・・
263p 22cm
4767961025
糖と健康 <健康の科学シリーズ 8>
日本応用糖質科学会東日本支部 監修 ; 日高秀昌, 坂野好幸 編、学会出版センター 学会センター関西・・・
147p 21cm
4762218855