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農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワインビール焼酎麹・酵母つくりも

農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワインビール焼酎麹・酵母つくりも

別冊現代農業

農文協 編、農山漁村文化協会、2007.12

191p 26cm

978-4-540-07300-7

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