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食中毒予防必携

食中毒予防必携

厚生省生活衛生局食品保健課・乳肉衛生課・食品化学課 監修、日本食品衛生協会、1998.3

397p 21cm

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食中毒予防必携 第3版.

食中毒予防必携 第3版.

日本食品衛生協会、2013.1

566p 21cm

978-4-88925-056-5

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食中毒予防必携

食中毒予防必携

厚生省生活衛生局食品保健課;厚生省生活衛生局乳肉衛生課;厚生省生活衛生局食品化学科【監修】、日本食品･･･

397p 21cm(A5)

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食中毒予防必携 第2版.

食中毒予防必携 第2版.

日本食品衛生協会、2007.8

542p 21cm

978-4-88925-014-5

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