Alimentation 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食の歴史　全3冊

澤口書店　東京古書店
東京都千代田区神田神保町

￥12,000

J-L.フランドラン, M.モンタナーリ編 ; 宮原信, 北代美和子監訳、藤原書店、2006、2･･･

カバー　小口少ヨゴレ少キズ

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食の歴史　全3冊

￥12,000

J-L.フランドラン, M.モンタナーリ編 ; 宮原信, 北代美和子監訳、藤原書店、2006 、22cm

カバー　小口少ヨゴレ少キズ

澤口書店　東京古書店

Dictionnaire universel du cuisine　ファヴル：料理事典

臨川書店
京都府京都市左京区田中下柳町

￥99,000

Favre, Joseph、4冊

Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire: modification de l'homme par l'alimentation. Premiere édition - Deuxième tirage. Paris, n.d. 29.0 x 23.0 cm., quarter morocco, extremities rubbed, bookseller stamp to titlepage, small tear to corner, foxing.

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Dictionnaire universel du cuisine　ファヴル：料理事典

￥99,000

Favre, Joseph 、4冊

Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire: modification de l'homme par l'alimentation. Premiere édition - Deuxième tirage. Paris, n.d. 29.0 x 23.0 cm., quarter morocco, extremities rubbed, bookseller stamp to titlepage, small tear to corner, foxing.

臨川書店

食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

リブロニワース
東京都世田谷区赤堤

￥2,000

ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳、プレジデント社、2020.4　第2刷、358, xxixp、20c･･･

第2刷　カバー　帯　ランクB+　カバー：良好、帯：薄ヤケ、天：薄埃汚れ、小口：クスミ、線引き・折れ・印などなく、本体、紙面ともに状態良好

食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

￥2,000

ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳、プレジデント社、2020.4　第2刷、358, xxixp 、20cm 、1冊

第2刷　カバー　帯　ランクB+　カバー：良好、帯：薄ヤケ、天：薄埃汚れ、小口：クスミ、線引き・折れ・印などなく、本体、紙面ともに状態良好

リブロニワース

フランス史　14～18世紀パリ市の職業と会社　Histoire generale de Paris. Les metiers et corporations de la ville de Paris. XIVe-XVIIIe Siecle. Ordonnances generales. Metiers de l'alimentation. Tissue, etoffes, vetement. Orfevrerie, sculpture, mercerie, ouvries en metaux, batiment & ameublement. Cuirs et peaux, metiers divers.

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥60,000

レスピナス　LESPINASSE,R.de.、Paris, Imprimerie Nationale･･･

344x255mm, vii, 712;viii, 774; xxii, 736pp., carton original, dos frottes, texte en bon etat. Coll. Histoire generale de Paris.

フランス史　14～18世紀パリ市の職業と会社　Histoire generale de Paris. Les metiers et corporations de la ville de Paris. XIVe-XVIIIe Siecle. Ordonnances generales. Metiers de l'alimentation. Tissue, etoffes, vetement. Orfevrerie, sculpture, mercerie, ouvries en metaux, batiment & ameublement. Cuirs et peaux, metiers divers.

￥60,000

レスピナス　LESPINASSE,R.de. 、Paris, Imprimerie Nationale 、1886＆1892 、3

344x255mm, vii, 712;viii, 774; xxii, 736pp., carton original, dos frottes, texte en bon etat. Coll. Histoire generale de Paris.

田村書店

食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,900

ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳、プレジデント社、２０２０年６月、358, xxixp、20cm

３刷　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。

「人類の幸福の源は、食にある」とジャック・アタリ
氏はいいます。

衣食住は、昔から人の生活に欠かせない3要素です。
地球の誕生から過去、現在、未来に至るまで、人類は
どのように食べるという行為と関わってきたのか。
アタリ氏は、これらを綿密な資料から分析します。

特に食には、生命を維持する以上の役割があり、
政治・経済・文化・産業・性・哲学・環境・芸術
などあらゆることが結びついてきました歴史があると
指摘するのです。

食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

￥1,900

ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳、プレジデント社、２０２０年６月、358, xxixp 、20cm

３刷　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。「人類の幸福の源は、食にある」とジャック・アタリ氏はいいます。衣食住は、昔から人の生活に欠かせない3要素です。地球の誕生から過去、現在、未来に至るまで、人類はどのように食べるという行為と関わってきたのか。アタリ氏は、これらを綿密な資料から分析します。特に食には、生命を維持する以上の役割があり、政治・経済・文化・産業・性・哲学・環境・芸術などあらゆることが結びついてきました歴史があると指摘するのです。

佐藤書房

初学者も専門家も名詞に弱くてはフランス語はわからないニュースや古典で徹底解説