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貿易用語辞典 : 日-越-英
Nguyen Van Hao 編、Nha Xuat Ban Dai Hoc va Giao Duc ・・・
697p 20cm
色から見た食品のサイエンス
高宮和彦 ほか編、サイエンスフォーラム、2004.2
342p 31cm
4916164695
桜美林短期大学紀要 (20)
Journal of Home economics, Obirin Jr. College Journal of Obirin Jr. College
桜美林短期大学 [編]、桜美林短期大学、1983-03
冊 26cm
スモーク食品
太田静行, 高坂和久, グュエン・ヴァン・チュエン 共著、恒星社厚生閣、1997.10
233p 22cm
4769908563
コーヒーの科学と機能
グュエン・ヴァン・チュエン, 石川俊次 共編、アイ・ケイコーポレーション、2006.11
214p 図版4p 27cm
4874922538
味噌の科学と技術 45(10)(524)
全国味噌技術会、全国味噌技術会、1997-10
アクセス生体機能成分 : 管理栄養士・栄養士のために
アプローチ生体成分
五明紀春 他著、技報堂、2003.10
201p 21cm
4765502392
桜美林短期大学紀要 (21)
桜美林短期大学 [編]、桜美林短期大学、1985-03
桜美林短期大学紀要 (22)
桜美林短期大学 [編]、桜美林短期大学、1986-03
家庭科学 = Journal of Japan Research Institute for Families and Households 60(4)
Journal of Japan Research Institute for Families and Households The home science 大日本女子社會教育會機關誌
日本女子社会教育会家庭科学研究所 [編]、日本女子社会教育会家庭科学研究所、1994-03
冊 21-26cm