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中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発 <近畿中国地域重要新技術成果報告 no.17>

中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発 <近畿中国地域重要新技術成果報告 no.17>

書籍データ

著者名:兵庫県北部農業技術センター [ほか著]他の作品を見る

出版社:兵庫県立北部農業技術センター加工流通部

発売日:1999.9

121p 30cm

ISBN:

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