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食品関係者のための食品冷凍技術

食品関係者のための食品冷凍技術

書籍データ

著者名:日本冷凍空調学会 編他の作品を見る

出版社:日本冷凍空調学会

発売日:2000.11

283p 26cm

ISBN:4889670718

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