料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック 新装版.

書籍データ

著者名：木沢武男 著他の作品を見る

出版社：モーリス・カンパニー 星雲社

発売日：2003.1

667, 6p 21cm

ISBN：479523843X