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メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

書籍データ

著者名:早坂勝 著他の作品を見る

出版社:調理栄養教育公社

発売日:2004.3

203p 21cm

ISBN:4924737755

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