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調理のためのベーシックデータ 5訂増補.

調理のためのベーシックデータ 5訂増補.

書籍データ

著者名:松本 仲子【監修】他の作品を見る

出版社:女子栄養大学出版部

発売日:2007.2

152p 15×21cm

ISBN:978-4-7895-0314-3

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