中国料理 : イラスト・調理方法・手順付き ＜専門料理全書＞ 改訂.

書籍データ

著者名：横田文良 著 ; 定延健二 監修他の作品を見る

出版社：ジャパンクッキングセンター 辻学園調理・製菓専門学校

発売日：2007.4

215p 26cm

ISBN：978-4-88046-917-1