ビジュアルでわかる魚の鮮度 : おいしさと安全へのこだわり

書籍データ

著者名：渡邊悦生, 加藤登, 大熊廣一, 濱田奈保子 共著他の作品を見る

出版社：成山堂書店

発売日：2007.12

112p 26cm

ISBN：978-4-425-88381-3