現場で役立つ食品工場ハンドブックキーワード365

書籍データ

Food plant handbook keyword 365

著者名：米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄 監修 ; 「月刊食品工場長」編集部 編他の作品を見る

出版社：日本食糧新聞社

発売日：2007.7

255p 19cm

ISBN：978-4-88927-240-6