マスター食品衛生学 : 食べ物と健康

書籍データ

著者名：西川禎一 編著 ; 阿部仁一郎, 上田龍太郎, 杉山千歳, 日野まど香, 森田幸雄 共著他の作品を見る

出版社：建帛社

発売日：2010.4

182p 26cm

ISBN：978-4-7679-0425-2