食べ物と健康 3 ＜サクセス管理栄養士講座＞

書籍データ

食品加工学・調理学

著者名：全国栄養士養成施設協会;日本栄養士会【監修】;江指 隆年;森高 初惠;渡邊 智子【著】他の作品を見る

出版社：第一

発売日：2011.5

150p 26cm

ISBN：978-4-8041-1243-5