近代料理書集成 : 日本の食文化史 第1巻 (西洋料理 1)

書籍データ

西洋料理指南 西洋料理通 手軽西洋料理 常磐西洋料理

著者名：江原絢子 編・解説他の作品を見る

出版社：クレス

発売日：2012.3

1冊 22cm

ISBN：978-4-87733-637-0