薬用食品の開発 = Development of Medicinal Foods : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用 2 ＜食品シリーズ＞

書籍データ

Development of Medicinal Foods

著者名：吉川雅之, 村岡修 監修他の作品を見る

出版社：シーエムシー

発売日：2012.4

287p 27cm

ISBN：978-4-7813-0555-4