現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語 改訂版.

書籍データ

著者名：米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄 監修 ; 「月刊食品工場長」編集部 編他の作品を見る

出版社：日本食糧新聞社

発売日：2012.9

322p 19cm

ISBN：978-4-88927-241-3