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食中毒と食品微生物 : 食生活の安全性と衛生管理 <臨床病理レビュー>

食中毒と食品微生物 : 食生活の安全性と衛生管理 <臨床病理レビュー>

書籍データ

著者名:山根誠久, 仲西寿男監修他の作品を見る

出版社:克誠堂出版 臨床病理刊行会

発売日:2006.10

9, 180, 5p 26cm

ISBN:

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