近代料理書集成 : 日本の食文化史 第11巻

書籍データ

戦時下の料理. 1 (岩手県栄養指導書、国民食栄養献立三百六十五日)

著者名：江原絢子 編・解説他の作品を見る

出版社：クレス

発売日：2013.1

1冊 22cm

ISBN：978-4-87733-720-9