近代料理書集成 : 日本の食文化史 第7巻

書籍データ

中国料理 : 手軽な惣菜向支那料理、素人に出来る支那料理、手軽に出来る珍味支那料理法

著者名：江原絢子 編・解説他の作品を見る

出版社：クレス

発売日：2013.1

1冊 22cm

ISBN：978-4-87733-716-2