食品機能性成分の吸収・代謝機構 = Absorption and Metabolism of Functional Food Compounds ＜食品シリーズ＞

書籍データ

Absorption and Metabolism of Functional Food Compounds

著者名：宮澤陽夫 監修他の作品を見る

出版社：シーエムシー

発売日：2013.5

229p 26cm

ISBN：978-4-7813-0794-7