「食育」のシンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 日本のスローフード運動とJA食農教育に注目して

書籍データ

食育のシンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 日本のスローフード運動とJA食農教育に注目して Dynamics in the structure of shokuiku symbol and collective action : slow food movement in Japan and food and agriculture education of JA

著者名：中村麻理 [著]他の作品を見る

出版社：者不明

発売日：[2010]

247p 31cm

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