「メキシコ料理」の形成 : 1900年代および1920年代メキシコ市のレストラン広告からの一考察 ＜ラテンアメリカ研究 Investigaciones Latinoamericanas no. 38＞

書籍データ

著者名：石井康恵 著他の作品を見る

出版社：上智大学イベロ・アメリカ研究所

発売日：2013.11

76, 2p 26cm

ISBN：978-4-904704-09-7