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西洋料理料飲接遇サービス技法 改訂3版.

西洋料理料飲接遇サービス技法 改訂3版.

書籍データ

著者名:日本ホテル・レストランサービス技能協会 監修他の作品を見る

出版社:職業訓練教材研究会

発売日:2013.2

280p 26cm

ISBN:978-4-7863-1130-7

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