新潟清酒ものしりブック : 新潟清酒達人検定公式テキストブック 改訂版.

書籍データ

著者名：新潟清酒達人検定協会 監修 ; 新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会, 新潟県酒造組合, 新潟県醸造試験場, 新星会, 新潟清酒研究会 編他の作品を見る

出版社：新潟日報事業社

発売日：2013.10

171p 21cm

ISBN：978-4-86132-547-2