料理の科学 続1

書籍データ

素朴な疑問に再び答えます WHAT EINSTEIN KEPT UNDER HIS HAT

著者名：ロバート・L・ウォルク 著 ; ハーパー保子 訳他の作品を見る

出版社：楽工社

発売日：2014.10

365p 21cm

ISBN：978-4-903063-66-9