近代料理書集成 : 日本の食文化史 第2巻 (西洋料理 2)

書籍データ

主婦の友 洋食のおけいこ 西洋料理法 Kindai ryorisho shusei

著者名：江原絢子 編・解説他の作品を見る

出版社：クレス

発売日：2012.3

1冊 22cm

ISBN：978-4-87733-638-7