図解食品衛生学 第5版

書籍データ

食べ物と健康,食の安全性 Zukai shokuhin eiseigaku

著者名：一戸正勝, 西島基弘 編著他の作品を見る

出版社：講談社

発売日：2016.3

257p 21cm

ISBN：978-4-06-139844-3