すし天ぷら蕎麦うなぎ ＜ちくま学芸文庫 イ54-2＞

書籍データ

江戸四大名物食の誕生 Sushi tenpura soba unagi

著者名：飯野亮一 著他の作品を見る

出版社：筑摩書房

発売日：2016.3

382p 15cm

ISBN：978-4-480-09727-9