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すし天ぷら蕎麦うなぎ <ちくま学芸文庫 イ54-2>

すし天ぷら蕎麦うなぎ <ちくま学芸文庫 イ54-2>

書籍データ

江戸四大名物食の誕生 Sushi tenpura soba unagi

著者名:飯野亮一 著他の作品を見る

出版社:筑摩書房

発売日:2016.3

382p 15cm

ISBN:978-4-480-09727-9

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