サンダー・キャッツの発酵教室

書籍データ

Basic fermentation : a do-it-yourself guide to cultural manipulation BASIC FERMENTATION

著者名：サンダー・エリックス・キャッツ著 ; 和田侑子, 谷奈緒子訳他の作品を見る

出版社：

発売日：2018.10

141p 19cm

ISBN：978-4-9908637-1-5