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マンガで読む発酵の世界 : 微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学

マンガで読む発酵の世界 : 微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学

書籍データ

著者名:黒沼真由美著他の作品を見る

出版社:緑書房

発売日:2020.2

209p 19cm

ISBN:978-4-89531-396-4

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