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古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵


  • 著者 吉川誠次 著
  • 出版社 日本書籍
  • 刊行年 1981年
  • ページ数 195p
  • サイズ 20cm
  • 状態
  • 解説 初版、 カバー背ヤケ、小口周り経年によるシミヤケあり (愛知県より発送します)
  • 在庫 在庫切れ(がらんどう)


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キーワード「古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵」の検索結果

古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880
吉川誠次 著、日本書籍、1981、195p、20cm、1冊
カバー背日焼け、帯背少し日焼け、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中にもヤケがあります
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880
吉川誠次 著 、日本書籍 、1981 、195p 、20cm 、1冊
カバー背日焼け、帯背少し日焼け、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中にもヤケがあります

古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
1,500
吉川誠次、日本書籍、昭56
カバー
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古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

1,500
吉川誠次 、日本書籍 、昭56
カバー

古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
1,010
吉川誠次、日本書籍、1981、1
B6 カバー 少ヤケ
【送料 全国一律300円】 ※重さ1kg以上は370円、厚さ3cm以上は520円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。
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古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

1,010
吉川誠次 、日本書籍 、1981 、1
B6 カバー 少ヤケ

古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町
1,500
吉川誠次、日本書籍、1981年
カバー、四六判、全体に経年焼、後見返しに新聞切抜き貼付有り
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古典料理の世界 原典にさぐる味の知恵

1,500
吉川誠次 、日本書籍 、1981年
カバー、四六判、全体に経年焼、後見返しに新聞切抜き貼付有り
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著者名「吉川誠次 著」の検索結果

古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880
吉川誠次 著、日本書籍、1981、195p、20cm、1冊
カバー背日焼け、帯背少し日焼け、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中にもヤケがあります
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880
吉川誠次 著 、日本書籍 、1981 、195p 、20cm 、1冊
カバー背日焼け、帯背少し日焼け、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中にもヤケがあります

食品栄養分析

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
2,200
D・R・オズボーン P・フォーフト 著 吉川誠次 監訳、講談社、昭55、A5判
初版カバー定価3800円A5判
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします。店頭でのお取引は現金でお願います。日曜・祝日は定休日です。                                 【お問い合わせ】は、メール・FAXでお願い致します。倉庫に置いてある品も多く、お待たせしないためにも、何卒よろしくお願い致します。
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食品栄養分析

2,200
D・R・オズボーン P・フォーフト 著 吉川誠次 監訳 、講談社 、昭55 、A5判
初版カバー定価3800円A5判

食文化論 <生活科学双書> 第6刷

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,000
吉川誠次 編著、建帛社、2006、235p、21cm
カバー 薄焼けあり
■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。
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1,000
吉川誠次 編著 、建帛社 、2006 、235p 、21cm
カバー 薄焼けあり

大豆 畑で生まれた健康タンパク 栄大選書

尾道書房
 広島県尾道市土堂
800
監修/福場博保、著/福場博保・好井久雄・吉川誠次・青木宏、女子栄養大学出版部、昭和59年初版
単行本ソフトカバー/ヨレ少有/経年変色ヨゴレ有
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大豆 畑で生まれた健康タンパク 栄大選書

800
監修/福場博保、著/福場博保・好井久雄・吉川誠次・青木宏 、女子栄養大学出版部 、昭和59年初版
単行本ソフトカバー/ヨレ少有/経年変色ヨゴレ有

調理科学講座 第5 (調理実験法)

水たま書店
 東京都板橋区大山東町
260 (送料:¥300~)
下田吉人 著、朝倉書店、1962年、217p、22cm、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
※領収書ご希望の方は必ず注文時にお知らせ下さい(お宛名等など)。発送はゆうパケット・レターパック・ゆうパック。No overseas shipping is available.。同一カートでのご注文に限り同梱いたします。
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調理科学講座 第5 (調理実験法)

260 (送料:¥300~)
下田吉人 著 、朝倉書店 、1962年 、217p 、22cm 、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
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古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

吉川誠次 著、日本書籍、1981.2

195p 20cm

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がらんどうの新着書籍

観世寿夫著作集 2 (仮面の演技)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,800 (送料:¥200~)
観世寿夫著、平凡社、1981年、405p、19cm
初版 函帯少シミ、帯少し破れ、ページ内良好です。
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観世寿夫著作集 2 (仮面の演技)

1,800 (送料:¥200~)
観世寿夫著 、平凡社 、1981年 、405p 、19cm
初版 函帯少シミ、帯少し破れ、ページ内良好です。
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観世寿夫著作集 1 (世阿弥の世界)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,800 (送料:¥200~)
観世寿夫著、平凡社、1980年、421p、19cm
初版 函帯少シミ、月報付き、ページ内良好です。
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観世寿夫著作集 1 (世阿弥の世界)

1,800 (送料:¥200~)
観世寿夫著 、平凡社 、1980年 、421p 、19cm
初版 函帯少シミ、月報付き、ページ内良好です。
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日本捕虜志 上下(2冊)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,200
長谷川伸 著、時事通信社、昭和37年1962、19cm
函、ページ内良好です。
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日本捕虜志 上下(2冊)

1,200
長谷川伸 著 、時事通信社 、昭和37年1962 、19cm
函、ページ内良好です。

泥舟

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
2,500 (送料:¥520~)
河越關古 著、邑心文庫、平成14年、627p、27cm
函 帯少破れ、ページ内良好です。
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泥舟

2,500 (送料:¥520~)
河越關古 著 、邑心文庫 、平成14年 、627p 、27cm
函 帯少破れ、ページ内良好です。
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図説水泳事典

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
4,800 (送料:¥520~)
古橋広之進/宮下充正/林裕三/高橋伍郎・著、講談社、1971年、446p 図、27cm厚さ3.3㎝
函ヤケ傷み、小口周り経年によるシミヤケ、ページ内も扉や目次等のページに少しシミあります。本文は大丈夫そうです。
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図説水泳事典

4,800 (送料:¥520~)
古橋広之進/宮下充正/林裕三/高橋伍郎・著 、講談社 、1971年 、446p 図 、27cm厚さ3.3㎝
函ヤケ傷み、小口周り経年によるシミヤケ、ページ内も扉や目次等のページに少しシミあります。本文は大丈夫そうです。
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第59回 「全国写真展覧会作品集」2012

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
日本写真文化協会、2012年、冊、30cm
状態良好です。
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第59回 「全国写真展覧会作品集」2012

1,000 (送料:¥200~)
、日本写真文化協会 、2012年 、冊 、30cm
状態良好です。
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日本の自然風景50人の写真家達 : 50人の目が捉えた珠玉の日本風景393景! <日本カメラmook>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
日本カメラ社、平成23年、207p、28cm
状態は良好です。
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日本の自然風景50人の写真家達 : 50人の目が捉えた珠玉の日本風景393景! <日本カメラmook>

1,000 (送料:¥200~)
、日本カメラ社 、平成23年 、207p 、28cm
状態は良好です。
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猫・私の世界 <Pinup gallery / ピンナップギャラリー>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
2,800 (送料:¥200~)
朝倉摂 絵と文、どうぶつ社、1978年、30cm
初版 カバー傷み少破れ、ページ内は概ね良好です(経年並)
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猫・私の世界 <Pinup gallery / ピンナップギャラリー>

2,800 (送料:¥200~)
朝倉摂 絵と文 、どうぶつ社 、1978年 、30cm
初版 カバー傷み少破れ、ページ内は概ね良好です(経年並)
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