Cocktail Style Book カクテルスタイルブック
各地で人気の名物そば・評判そばの技術 付・そば屋の一品料理便利帳
「生ハム」「サラミ」大全 イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。
新酒場メニュー集 グルメフォトジェニックetc.人気絶大な魅惑メニュー210
焼肉料理のタレの技術―人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくり
【未読品】 最新版 肉料理の技術―牛肉・豚肉・仔羊肉・鶏肉・鴨肉
【未読品】 肉料理の技術 : 牛肉・豚肉・仔羊肉・鶏肉・鴨肉 : 最新版
肉料理の技術 : 牛肉・豚肉・仔羊肉・鶏肉・鴨肉 : 最新版
【未読品】 「生ハム」「サラミ」大全 : イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。
【未読品】 カルパッチョ!カルパッチョ! <旭屋出版MOOK>
ビュフォンの博物誌 : 全自然図譜と進化論の萌芽 『一般と個別の博物誌』ソンニーニ版より
シュヴァイツァー博士とともに : 「生命への畏敬」のいざない
オールド・ドクター ウィリアム・カーロス・ウィリアムズ短編集成