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食味
食味の真髄
辻留茶懐石 炉編 <茶の湯実践講座>
『食味評論』1972年1、4、8、10月号不揃、4冊分
食味漫談
『食味評論』1976年3、4、6~8月号不揃、5冊分
『食味評論』1973年3、6、8、10、11月号不不揃、5冊分
『食味評論』1975年1、3~5、11月号不揃、5冊分
『食味評論』1957年1~12月号不揃、11冊分(7月号欠)
『食味評論』1974年1、2、5、7、12月号不揃、5冊分
辻留茶懐石 炉編+風炉編 <茶の湯実践講座>
食味往来
快談快食 味のふるさと
食味風々録
食味宝典 野菜百珍 <中公文庫>
食味歳時記
俳句用語用例小事典1 食・味覚俳句を詠むために 函
食・味覚俳句を詠むために <俳句用語用例小事典1>
『食味評論』1958年1~12月号不揃、11冊分(11月欠)
食味歳時記 獅子文六
媚味善哉 : 食味読本
味噌大学
食いしん坊釣師の食味談義 続々魚・さかな・肴
食味往来 食べものの道
食味の真髄を探る
食味宝典 野菜百珍
食味宝典 野菜百珍 〈中公文庫〉
媚味善哉
食味評論集 北の味覚つれづれ草
食味往来 食べものの道 <中公文庫>
俳句用語用例小事典 1 食、味覚俳句を詠む
食味往来 食べものの道 ・中公文庫
食味往来 食べものの道 中公文庫
食味ノオト
随筆 食味の真髄
米の食味
米の食味改善に関する研究 (昭和46年度)
食味を尋ねて神味を探ろう
食味三昧カメラ紀行(第二集)
食味歳時記 文春文庫
米の食味改善に関する研究 (昭和45年度)
食いしん坊釣師の食味談義(続々 魚・さかな・肴)
食味風々録 (新潮文庫) 【文庫判】
松本教授講述『食味にうつる江戸乃世相』
釣ところどころ
CD「食味風々録 阿川弘之」 朗読CD
媚味善哉 食味読本
たべある記 月刊食味評論 27年10号
脱線食味
食味宝典 野菜百珍 中公文庫
豆腐屋の喇叭
食味読本媚味善哉
氷温貯蔵の科学 食味・品質向上の革新技術
食味の眞髄 随筆
食味 ペン献呈署名入 初カバー帯 三方少シミ有
食味読本 媚味善哉
食卓の博物誌―食味ウンチク博士の味覚の旅
俳句用語用例小事典①食・味覚俳句を詠むために
食味形容語辞典
食味の眞髓を探る
俳句用語用例小事典1 食・味覚俳句を詠むために
米ヌカを使いこなす : 雑草防除・食味向上のしくみと実際
わが食いしん坊 <グルメ文庫 Gし1-1>
食味求真 食味随筆集
煮たきもの <NHKきょうの料理>
料理のお手本
裏千家懐石
茶懐石
会席料理の一年
懐石・辻留 名器と盛りつけ
御飯の本
裏千家懐石 第2版.
懐石料理 改訂版
滋味風味 <中公文庫>
名品茶懐石
包丁余話
滋味風味
大福帳
料理秘伝 辻留・辻嘉一語録
茶懐石事典
名品 茶懐石
仕入帳
料理のお手本 <中公文庫>
辻留・料理のコツ <中公文庫>
カラー 点心
懐石傳書 点心
懐石傳書 煮たもの
味のいろは歌留多
煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理
「料理心得帳」 <中公文庫>
辻留豆腐料理
「滋味風味」 <中公文庫>
揚げもの・炒めもの <辻留・伝承料理>
豆腐料理
包丁余話 <中公文庫>
「味のいろは歌留多」 <中公文庫>
「料理のお手本」 <中公文庫>
「料理歳時記 旬を盛る 春・夏・秋・冬新年 全4冊揃」
「辻留・料理のコツ」 <中公文庫>
懐石料理 爐篇 第3版
五味六味
味覚三昧
懐石料理 風炉篇
辻留・料理嘉言帳
懐石料理 炉篇
辻留 料理心得帳
名品茶懐石(著者署名入)
辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品 <暮しの設計> 再版
辻留ご馳走ばなし <中公文庫>
「包丁余話」 <中公文庫>
辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品 <暮しの設計 No.141>
暮しの設計 NO.158 梅料理 和・洋・中
献立帳
【著者署名サイン入り】『大福帳』初版本
煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理
おつゆもの 辻留・伝承料理
味覚三昧 中公文庫
辻留の宴の演出 パーティーのための日本料理
蒸しもの・酢のもの 辻留・伝承料理
庖丁余話
辻留 食の美 器の美
新撰豆腐百珍 中公文庫
【名品】茶懐石
味のいろは歌留多 中公文庫
料理のお手本 中公文庫
「辻留 ご馳走ばなし」 <中公文庫>
裏千家懐石 改訂版
四季のもてなし料理
四季のもてなし料理 6版
二ノ橋柳亭 <光文社文庫 か59-2>
Ninohashi yanagitei
神吉拓郎 著、光文社、2017.8
263p 16cm
978-4-334-77521-6
九州風土記
木村毅 等編、金文堂、昭和22
254p 19cm
Coupe-fetiビビアンのこだわりパンレシピ : バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食
山下珠緒 著、毎日コミュニケーションズ、2010.2
95p 26cm
978-4-8399-3304-3
Eco-forum 9(3)
統計研究会、1990-10
冊 26cm
Fumin 63(6)
農業富民
富民協会、毎日新聞社 富民協会、1991-06
Fumin 69(12)
富民協会、毎日新聞社 富民協会、1997-12
Hotel review 2(20)
ホテルレビュー
Japan hotel Association、日本ホテル協会、1951-12
冊 28cm
Hotel review 4(37)
Japan hotel Association、日本ホテル協会、1953-05
Ibaraki楽宴処 <茨城グルメ本舗 別冊>
茨城新聞社、2002.7
127p 21cm
4872731573
Kazi : ヨット、モーターボートの雑誌 54(9)(590)
舵
舵社、1988-08
冊 30cm
Packpia 38(2)(499)
パックピア 月刊パックピア
日報 日報アイ・ビー、1994-02
Packpia 41(12)(545)
日報 日報アイ・ビー、1997-12
Report 8(1)(140)
情報労連リポート
情報産業労働組合連合会、1990-10
Vesta (20)
食文化誌ヴェスタ
味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1994-09
Vesta (4)
味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1990-07
Vesta (18)
味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1994-01
あなたは食卓の演出家
田村魚菜 著、新樹社、1956
294p 19cm
あの人この人 : 昭和人物誌 <文春文庫>
戸板康二 著、文芸春秋、1996.11
413p 16cm
4167292122
あの人この人 : 昭和人物誌
戸板康二 著、文芸春秋、1993.6
357p 20cm
4163476407
あまカラ (82)
甘辛社、1958-06
冊 13×18cm
あまカラ (185)
甘辛社、1967-01
あまカラ (161)
甘辛社、1965-01
あまカラ (81)
甘辛社、1958-05
あまカラ (193)
甘辛社、1967-09
あまカラ (5)
甘辛社、1952-01
あまカラ (184)
甘辛社、1966-12
あまカラ (128)
甘辛社、1962-04
あまカラ (80)
甘辛社、1958-04
あまカラ (191)
甘辛社、1967-07
幕末の三舟 : 海舟・鉄舟・泥舟の生きかた <講談社選書メチエ 89>
卆翁百話 : 文と武の遺文
ザ・古武道 : 12人の武神たち
ベスト柔道
剣豪の城北畠具教
図説山鹿流兵法 : 組織に活かす必勝の戦略
大日本剣道史 復刻版
剣道の歴史