パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥1,650
(送料:¥185~)
国分綾子 : 文 ; 浜辺喜代治 : 写真、淡交新社、1964、221p (図版共)、18cm、1冊
初版、 カバー
蛸長(おでん)
一平茶屋(京料理)
古幸(板前料理)
與太呂(かぶと鍋)
喜文(お座敷天ぷら)
さんかく(とり串焼き)
由兵衛(ふぐ料理)
東華菜館(北京料理)
桃園亭(北京料理)
なるせ(山家料理)
高瀬舟(板前料理)
末広屋(老松)
とんちんかん(豚料理)
甘栄堂(椿餅)
玉の家(割烹)
川上(板前料理)
十二段家(涮牛肉)
千花(板前料理)
秋紅堂(豆板)
大よし(板前料理)
元禄(洋食專門酒場)
大亭(お茶漬)
ばうる(バー·グリル)
たん新(割烹)
下里(豆平糖)
梅の井(うなぎ)
みかく(牛肉油焼き)
北斎(御照鍋)
開陽亭(洋食弁当)
ますだ(小鉢もの)
冨久梅(板前料理)
田中長兵衛(味淋漬)
権太呂(そば)
鶴屋長信(淀江の月)
亀屋良長(山紫水明)
近親(仕出し)
はなふさ(コーヒー)
羅生門(ビフテキ)
とんかつ一番(とんかつ)
志津屋(サンドイッチ)
大黒屋(そば)
京八(風流おでん)
浜喜久(板前料理)
満亭(洋食)
いがらし(ふぐ料理)
丸寿(おいも屋)
サンボア(バー)
八百松(季節果物)
かに道楽(かに料理)
京都ホテル(洋食)
堀老舗(堅焼きかき餅)
嘯月(京菓子)
京華堂(京菓子)
東洋亭(洋食)
寿(洋食)
植村義次(洲浜)
天久(カフェ)
福山寿司(すし)
木藤(聚楽どうふー京料理)
塩芳軒(聚楽)
柿三(茶懷石)
魚新(京風料理)
寿司寅(すし)
長五郎餅本舖(長五郎餅)
蕗亭(山菜料理)
千本玉寿軒(京菓子)
鳥岩楼(水だき·鳥すき)
たんや(すし)
雲月(京料理)
竹浜義春(真盛豆)
鶴喜(そばずし)
御倉屋(京菓子)
蕪庵(広東料理)
一楽(いのしし料理)
中村屋(いなりずし·細巻き)
島田柳生堂(お茶漬あられ)
満月堂(満月·あじゃり餅)
かぎや政秋(黄檗·ときわ木)
吉水園(京おんな)
菊水(京料理)
やまざき(秋田郷土料理)
北川双鳩堂(餅菓子)
鱒乃坊(ます料理·ばたん鍋)
柚之茶屋(とろろそば)
西山艸堂(ゆどうふ)
吉兆嵯峨店(懷石)
平野屋(あゆの宿)
ますや(料理旅館)
笹屋伊織(どら焼)
[ほか]