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洋菓子製造の基礎


  • 著者 櫻井芳人 監修
  • 出版社 光琳書院
  • 刊行年 昭和44
  • ページ数 351頁
  • サイズ B5判
  • 冊数 1冊
  • ISBN B000JA1VZY
  • 状態 中古品(良好)
  • 解説 初版 函少イタミ、ヤブレ ノドワレ B5判351頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: B000JA1VZY 在庫ID:127511
  • 在庫 在庫切れ((有)よみた屋 吉祥寺店)

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洋菓子製造の基礎

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
3,000
光琳書院、昭和44年、351p、26cm、1冊
初版 函
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3,000
、光琳書院 、昭和44年 、351p 、26cm 、1冊
初版 函

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,000 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、昭和44、クリックポスト
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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洋菓子製造の基礎

2,000 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44 、クリックポスト
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洋菓子製造の基礎と実際 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
3,300
菓子総合技術センター、光琳、平3
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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洋菓子製造の基礎と実際 

3,300
菓子総合技術センター 、光琳 、平3

洋菓子製造の基礎と実際

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,600
菓子総合技術センター編、光林、1991年、1冊
588.35  B5  424p
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洋菓子製造の基礎と実際

4,600
菓子総合技術センター編 、光林 、1991年 、1冊
588.35  B5  424p

洋菓子製造の基礎と実際

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
3,000
菓子総合技術センター編、光琳、平成3年、424+、B5ハードカバー、1冊
箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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3,000
菓子総合技術センター編 、光琳 、平成3年 、424+ 、B5ハードカバー 、1冊
箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良

洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
3,000 (送料:¥430~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き
函に経年のスレ傷みと汚れあります。
書籍本体の小口にシミ汚れありますが、
書籍本文に異常なく、通読に支障ない状態です。
(添付写真をご覧下さい)

発送方法:③レターパックライト
下記の送料表、
または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。

在庫検索用ワード:本々堂海外文学関係
次回発送は4月6日です。 代金先払い、ご入金確認後の発送となります。 (公費購入は発送後の支払い可。書店ページの詳細をご参照ください。) 【送料】 ①ゆうメール270円 ②ゆうメール320円 ③ゆうメール380円 ・レターパックライト430円 ・レターパックプラス600円 ・ゆうパックの場合は商品解説欄をご参照ください。 / 【発送】月水金日曜日 /
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3,000 (送料:¥430~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、1969年初版 、351p 、26cm B5判函付き
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洋菓子製造の基礎と実際

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編、光琳、平03、424, 27p、27.5×19.5、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編 、光琳 、平03 、424, 27p 、27.5×19.5 、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
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洋菓子製造の基礎と実際 光琳 菓子総合技術センター

清泉堂書店
 兵庫県神戸市中央区元町通
3,000
菓子総合技術センター、光琳、451
箱に強いヤケ、シミ、傷み、本に僅かなヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載 されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
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3,000
菓子総合技術センター 、光琳 、451
箱に強いヤケ、シミ、傷み、本に僅かなヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載 されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
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著者名「櫻井芳人 監修」の検索結果

新・櫻井総合食品事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編、同文書院、平成24、1183p、20cm
初版・ カバー・B6判・定価3800+税・並美
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新・櫻井総合食品事典

1,500
櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編 、同文書院 、平成24 、1183p 、20cm
初版・ カバー・B6判・定価3800+税・並美

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
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監修:櫻井芳人、光琳書院、昭和44、クリックポスト
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洋菓子製造の基礎

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監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44 、クリックポスト
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食品工業と微生物 食品工業シリーズ16

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,500
監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一、光琳書院、昭和40年三版
函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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食品工業と微生物 食品工業シリーズ16

1,500
監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一 、光琳書院 、昭和40年三版
函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

食品工業の抽出と蒸留 食品工学シリーズ 第6巻

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,800
吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修、光琳書院、昭和38年2月発行
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/反りヨレ少有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有
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食品工業の抽出と蒸留 食品工学シリーズ 第6巻

3,800
吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修 、光琳書院 、昭和38年2月発行
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/反りヨレ少有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有

洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
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監修:櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き
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書籍本体の小口にシミ汚れありますが、
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洋菓子製造の基礎

洋菓子製造の基礎

光琳書院、1969

351p 26cm

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洋菓子製造の基礎と実際

洋菓子製造の基礎と実際

菓子総合技術センター 編、光琳、1991.11

424, 27p 27cm

477129111X

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(有)よみた屋 吉祥寺店の新着書籍

画家たち(仏) 

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,200 (送料:¥300~)
312頁、縦18cm、1冊
点状変色 裏見返しに欠損 縦18cm312頁 テーマ:文化史  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251501
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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、312頁 、縦18cm 、1冊
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嘘だとは何だろうか 或る寓話小説

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,530 (送料:¥300~)
リチャード・セネット 著 栗原行雄 訳、晶文社、平成元、270頁、縦19cm、1冊
初版 帯 カバー 縦19cm270頁 テーマ:文学 世界  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4794957998 在庫ID:251488
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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リチャード・セネット 著 栗原行雄 訳 、晶文社 、平成元 、270頁 、縦19cm 、1冊
初版 帯 カバー 縦19cm270頁 テーマ:文学 世界  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4794957998 在庫ID:251488
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英国競馬事典

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
11,000 (送料:¥300~)
W.ヴァンプルー J.ケイ 山本政男 訳、財団法人競馬国際交流協会、平成20、470頁、縦22cm、・・・
初版 函 見返しに著者による署名と印 縦22cm470頁 テーマ:辞書・事典  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251489
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W.ヴァンプルー J.ケイ 山本政男 訳 、財団法人競馬国際交流協会 、平成20 、470頁 、縦22cm 、1冊
初版 函 見返しに著者による署名と印 縦22cm470頁 テーマ:辞書・事典  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251489
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熱帯植物園

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
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関口涼子、書肆山田、平成16、147頁、縦20cm、1冊
初版 帯 カバー 縦20cm147頁 テーマ:詩歌  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4879956236 在庫ID:251490
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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初版 帯 カバー 縦20cm147頁 テーマ:詩歌  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4879956236 在庫ID:251490
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シンフォニカ VOL.1

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,200 (送料:¥300~)
長瀬海 著、長瀬海、平成25、124頁、縦21cm、1冊
帯 縦21cm124頁 テーマ:音楽  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251491
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長瀬海 著 、長瀬海 、平成25 、124頁 、縦21cm 、1冊
帯 縦21cm124頁 テーマ:音楽  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251491
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オーストラリア映画史 映し出された社会・文化・文学

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
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佐和田敬司、オセアニア出版社、平成10、518頁、縦22cm、1冊
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12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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佐和田敬司 、オセアニア出版社 、平成10 、518頁 、縦22cm 、1冊
初版 帯 カバー 縦22cm518頁 テーマ:映画  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4872030672 在庫ID:251492
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ボードリヤールという生きかた

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,200 (送料:¥300~)
塚原史、NTT出版、平成17、縦21cm、1冊
初版 帯 地に傷み カバー上部に少し傷み 縦21cm テーマ:哲学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4757141130 在庫ID:251493
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2,200 (送料:¥300~)
塚原史 、NTT出版 、平成17 、縦21cm 、1冊
初版 帯 地に傷み カバー上部に少し傷み 縦21cm テーマ:哲学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4757141130 在庫ID:251493
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人物国鉄百年

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,200 (送料:¥300~)
青木槐三、中央宣興株式会社出版局、昭和44、323頁、縦17cm、1冊
帯 ビニールカバーズレ 見返しに印鑑あり 縦17cm323頁 テーマ:歴史  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251494
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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2,200 (送料:¥300~)
青木槐三 、中央宣興株式会社出版局 、昭和44 、323頁 、縦17cm 、1冊
帯 ビニールカバーズレ 見返しに印鑑あり 縦17cm323頁 テーマ:歴史  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:251494
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