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洋菓子製造の基礎


  • 著者 櫻井芳人 監修
  • 出版社 光琳書院
  • 刊行年 昭和44
  • ページ数 351頁
  • サイズ B5判
  • 冊数 1冊
  • ISBN B000JA1VZY
  • 状態 中古品(良好)
  • 解説 初版 函少イタミ、ヤブレ ノドワレ B5判351頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: B000JA1VZY 在庫ID:127511
  • 在庫 在庫切れ((有)よみた屋 吉祥寺店)

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キーワード「洋菓子製造の基礎」の検索結果

洋菓子製造の基礎

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
3,000
光琳書院、昭和44年、351p、26cm、1冊
初版 函
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3,000
、光琳書院 、昭和44年 、351p 、26cm 、1冊
初版 函

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,000 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、昭和44、クリックポスト
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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洋菓子製造の基礎

2,000 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44 、クリックポスト
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
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洋菓子製造の基礎と実際 

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢
3,300
菓子総合技術センター、光琳、平3
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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洋菓子製造の基礎と実際 

3,300
菓子総合技術センター 、光琳 、平3

洋菓子製造の基礎と実際

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,600
菓子総合技術センター編、光林、1991年、1冊
588.35  B5  424p
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洋菓子製造の基礎と実際

4,600
菓子総合技術センター編 、光林 、1991年 、1冊
588.35  B5  424p

洋菓子製造の基礎と実際

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
3,000
菓子総合技術センター編、光琳、平成3年、424+、B5ハードカバー、1冊
箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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3,000
菓子総合技術センター編 、光琳 、平成3年 、424+ 、B5ハードカバー 、1冊
箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良

洋菓子製造の基礎と実際

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,375 (送料:¥350~)
0、光琳、1991年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い・・・
※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 天・紙面:字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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3,375 (送料:¥350~)
、光琳 、1991年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、451 、paperback
※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 天・紙面:字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
3,000 (送料:¥430~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き
函に経年のスレ傷みと汚れあります。
書籍本体の小口にシミ汚れありますが、
書籍本文に異常なく、通読に支障ない状態です。
(添付写真をご覧下さい)

発送方法:③レターパックライト
下記の送料表、
または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。

在庫検索用ワード:本々堂海外文学関係
次回の発送は2026年1月6日です。 代金先払い、ご入金確認後の発送となります。 (公費購入は発送後の支払い可。書店ページの詳細をご参照ください。) 【送料】 ①ゆうメール270円 ②ゆうメール320円 ③ゆうメール380円 ・レターパックライト430円 ・レターパックプラス600円 ・ゆうパックの場合は商品解説欄をご参照ください。 / 【発送】月水金日曜日 /
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3,000 (送料:¥430~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、1969年初版 、351p 、26cm B5判函付き
函に経年のスレ傷みと汚れあります。 書籍本体の小口にシミ汚れありますが、 書籍本文に異常なく、通読に支障ない状態です。 (添付写真をご覧下さい) 発送方法:③レターパックライト 下記の送料表、 または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。 在庫検索用ワード:本々堂海外文学関係
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洋菓子製造の基礎と実際

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編、光琳、平03、424, 27p、27.5×19.5、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編 、光琳 、平03 、424, 27p 、27.5×19.5 、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
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著者名「櫻井芳人 監修」の検索結果

新・櫻井総合食品事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編、同文書院、平成24、1183p、20cm
初版・ カバー・B6判・定価3800+税・並美
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新・櫻井総合食品事典

1,500
櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編 、同文書院 、平成24 、1183p 、20cm
初版・ カバー・B6判・定価3800+税・並美

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
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洋菓子製造の基礎

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監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44 、クリックポスト
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食品工業と微生物 食品工業シリーズ16

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,500
監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一、光琳書院、昭和40年三版
函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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食品工業と微生物 食品工業シリーズ16

1,500
監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一 、光琳書院 、昭和40年三版
函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

食品工業の抽出と蒸留 食品工学シリーズ 第6巻

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,800
吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修、光琳書院、昭和38年2月発行
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/反りヨレ少有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有
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食品工業の抽出と蒸留 食品工学シリーズ 第6巻

3,800
吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修 、光琳書院 、昭和38年2月発行
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/反りヨレ少有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有

洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
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監修:櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き
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洋菓子製造の基礎

洋菓子製造の基礎

光琳書院、1969

351p 26cm

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洋菓子製造の基礎と実際

洋菓子製造の基礎と実際

菓子総合技術センター 編、光琳、1991.11

424, 27p 27cm

477129111X

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(有)よみた屋 吉祥寺店の新着書籍

今昔物語集 全6巻揃

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
9,900 (送料:¥800~)
池上洵一、岩波書店、平成11、縦22cm、6冊
全6巻揃 函 函帯 月報 縦22cm テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:243690
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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池上洵一 、岩波書店 、平成11 、縦22cm 、6冊
全6巻揃 函 函帯 月報 縦22cm テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:243690
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樋口一葉集

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
3,300 (送料:¥300~)
樋口一葉 菅聡子 関礼子、岩波書店、平成13、573頁、縦22cm、1冊
初版 函 函帯 月報 縦22cm573頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 400240224X 在庫ID:243689
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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樋口一葉 菅聡子 関礼子 、岩波書店 、平成13 、573頁 、縦22cm 、1冊
初版 函 函帯 月報 縦22cm573頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 400240224X 在庫ID:243689
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新古今和歌集 全注釈 全6巻揃

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
88,000 (送料:¥800~)
久保田淳、角川学芸出版、平成23、377頁、縦22cm、6冊
全6巻揃 帯 カバー 1巻小口に汚れ 縦22cm377頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:243688
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久保田淳 、角川学芸出版 、平成23 、377頁 、縦22cm 、6冊
全6巻揃 帯 カバー 1巻小口に汚れ 縦22cm377頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:243688
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平安後期頼通文化世界を考える 成熟の行方

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
16,500 (送料:¥300~)
和田律子 久下裕利、武蔵野書院、平成28、474頁、縦22cm、1冊
カバーに3センチ程度の破れ 縦22cm474頁 テーマ:文化史  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4838602952 在庫ID:243687
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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カバーに3センチ程度の破れ 縦22cm474頁 テーマ:文化史  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4838602952 在庫ID:243687
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いはでしのぶ物語の研究 王朝物語文学の終焉

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
12,100 (送料:¥300~)
毛利香奈子、武蔵野書院、2022、298頁、縦22cm、1冊
初版 帯 カバー 縦22cm298頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4838607644 在庫ID:243686
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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毛利香奈子 、武蔵野書院 、2022 、298頁 、縦22cm 、1冊
初版 帯 カバー 縦22cm298頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4838607644 在庫ID:243686
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新時代への源氏学3 関係性の政治学2

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
5,280 (送料:¥300~)
助川幸逸郎 立石和弘 土方洋一、竹林舎、平成27、338頁、縦22cm、1冊
初版 カバー 縦22cm338頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4902084333 在庫ID:243685
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助川幸逸郎 立石和弘 土方洋一 、竹林舎 、平成27 、338頁 、縦22cm 、1冊
初版 カバー 縦22cm338頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4902084333 在庫ID:243685
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源氏物語の展望 第8輯

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,750 (送料:¥300~)
森一郎 岩佐美代子 坂本共展、三弥井書店、平成22、288頁、縦22cm、1冊
帯 カバー 縦22cm288頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4838231997 在庫ID:243684
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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森一郎 岩佐美代子 坂本共展 、三弥井書店 、平成22 、288頁 、縦22cm 、1冊
帯 カバー 縦22cm288頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4838231997 在庫ID:243684
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源氏物語の礎

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
2,200 (送料:¥300~)
日向一雄、青簡舎、平成24、360頁、縦22cm、1冊
初版 帯 カバー上部に傷み 縦22cm360頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4903996522 在庫ID:243683
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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2,200 (送料:¥300~)
日向一雄 、青簡舎 、平成24 、360頁 、縦22cm 、1冊
初版 帯 カバー上部に傷み 縦22cm360頁 テーマ:国語国文学  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4903996522 在庫ID:243683
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