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洋菓子製造の基礎


  • 著者 櫻井芳人 監修
  • 出版社 光琳書院
  • 刊行年 昭和44
  • ページ数 351頁
  • サイズ B5判
  • 冊数 1冊
  • ISBN B000JA1VZY
  • 状態 中古品(良好)
  • 解説 初版 函少イタミ、ヤブレ ノドワレ B5判351頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: B000JA1VZY 在庫ID:127511
  • 在庫 在庫切れ((有)よみた屋 吉祥寺店)


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キーワード「洋菓子製造の基礎」の検索結果

洋菓子製造の基礎

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
3,000
光琳書院、昭和44年、351p、26cm、1冊
初版 函
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3,000
、光琳書院 、昭和44年 、351p 、26cm 、1冊
初版 函

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,500 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、昭和44
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
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洋菓子製造の基礎

2,500 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
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洋菓子製造の基礎と実際 

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢
3,300
菓子総合技術センター、光琳、平3
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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洋菓子製造の基礎と実際 

3,300
菓子総合技術センター 、光琳 、平3

洋菓子製造の基礎と実際

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,600
菓子総合技術センター編、光林、1991年、1冊
588.35  B5  424p
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洋菓子製造の基礎と実際

4,600
菓子総合技術センター編 、光林 、1991年 、1冊
588.35  B5  424p

洋菓子製造の基礎と実際

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,860 (送料:¥350~)
0、光琳、1991年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い・・・
※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 天・紙面:字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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洋菓子製造の基礎と実際

4,860 (送料:¥350~)
、光琳 、1991年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、451 、ペーパーバック
※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 天・紙面:字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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洋菓子製造の基礎と実際

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
3,000
菓子総合技術センター編、光琳、平成3年、424+、B5ハードカバー、1冊
箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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3,000
菓子総合技術センター編 、光琳 、平成3年 、424+ 、B5ハードカバー 、1冊
箱擦れ・傷・ヤケ有、天・地・小口シミ・汚れ有、本文概ね良

洋菓子製造の基礎と実際

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編、光琳、平03、424, 27p、27.5×19.5、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編 、光琳 、平03 、424, 27p 、27.5×19.5 、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
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洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
3,000 (送料:¥430~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き
函に経年のスレ傷みと汚れあります。
書籍本体の小口にシミ汚れありますが、
書籍本文に異常なく、通読に支障ない状態です。
(添付写真をご覧下さい)

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在庫検索用ワード:本々堂海外文学関係
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監修:櫻井芳人 、光琳書院 、1969年初版 、351p 、26cm B5判函付き
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著者名「櫻井芳人 監修」の検索結果

新・櫻井総合食品事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編、同文書院、平成24、1183p、20cm
初版・ カバー・B6判・定価3800+税・並美
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新・櫻井総合食品事典

1,500
櫻井芳人 監修 ; 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編 、同文書院 、平成24 、1183p 、20cm
初版・ カバー・B6判・定価3800+税・並美

洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,500 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、昭和44
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洋菓子製造の基礎

2,500 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44
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食品工業の抽出と蒸留 食品工学シリーズ 第6巻

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,800
吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修、光琳書院、昭和38年2月発行
A5判ハードカバー/裸本(本体のみ)/反りヨレ少有/小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/扉蔵書印有
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食品工業の抽出と蒸留 食品工学シリーズ 第6巻

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吉村健吉・能勢繋三郎/著、大山義年・桜井芳人/監修 、光琳書院 、昭和38年2月発行
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食品工業と微生物 食品工業シリーズ16

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,500
監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一、光琳書院、昭和40年三版
函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有
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食品工業と微生物 食品工業シリーズ16

1,500
監修/大山義年・桜井芳人、著者/山田浩一 、光琳書院 、昭和40年三版
函A5判/函変色イタミ大破れ有/本体表紙ヨゴレ有/小口見返し経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有

洋菓子製造の基礎

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
3,000 (送料:¥430~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、1969年初版、351p、26cm B5判函付き
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洋菓子製造の基礎

洋菓子製造の基礎

光琳書院、1969

351p 26cm

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洋菓子製造の基礎と実際

洋菓子製造の基礎と実際

菓子総合技術センター 編、光琳、1991.11

424, 27p 27cm

477129111X

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(有)よみた屋 吉祥寺店
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午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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(有)よみた屋 吉祥寺店
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午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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桃木至朗 小川英文 クリスチャン・ダニエルス 他編 石井米雄 高谷好一 他監修 、平凡社 、平成20 、729頁 、縦21cm 、1冊
帯 カバー 初版 縦21cm729頁 テーマ:現代史  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4582126383 在庫ID:240025
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赤嶺守 朱徳蘭 謝必震 編 、彩流社 、平成25 、592頁 、縦21cm 、1冊
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4,070 (送料:¥300~)
K.‐H.ビーリッツ 著 松山與志雄 訳 、教文館 、平成15 、334頁 、縦21cm 、1冊
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H.A.ツィーグラー 著 白崎嘉昭 訳 、行路社 、平成9 、536頁 、縦22cm 、1冊
帯 カバー 縦22cm536頁 テーマ:文学 世界  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:240033
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高橋悠治 、晶文社 、平成元 、198頁 、縦21cm 、1冊
初版 付録冊子「カフカ・音楽・沈黙 対談 浅田彰・高橋悠治」付き カバーや小口に変色あり 縦21cm198頁 テーマ:音楽 現代  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4794950756 在庫ID:233552
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午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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宮本正尊 、三省堂 、昭和49 、1228頁 、縦22cm 、1冊
函傷み、背水濡れ跡 縦22cm1228頁 テーマ:仏教  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:233481
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