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季刊 うかたま 1号(2006年 冬)-食べることは暮らすこと

苔花堂書店

季刊 うかたま 1号(2006年 冬)-食べることは暮らすこと

¥1,500 (送料:¥185~)

  • 著者 森まゆみ、大田垣晴子、高畑勲、林弘子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談
  • 出版社 農文協(農山漁村文化協会)
  • 刊行年 2006年1月
  • 解説 食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -おもちはエライ!(雑煮マップ、おもちカタログ、他)/100人の朝ごはん(『うかたま』とつながりのある100人の人たち、『うかたま』が気になるあの人の朝ごはん-森まゆみ、大田垣晴子、高畑勲、他)/地域限定このメニュー ここだから食べられるもの(青森市浅虫温泉・じゃがいもすいとん、益田市匹見町・うずめ飯、加美町中嶋・おにぎり、練馬区石神井台・武蔵野うどん)/連載・林弘子の四季旬菜食べものづくり1「いずしと切り干し大根」 山代陽子「タイマグラフィールドノート」 江島雅歌・みうたさんのおやつ/他
  • 販売条件等 送料・日本国内185円/代金引換希望の場合は1000円/海外発送は別料金です。書留付にて承ります。/公費・公用でのご注文はご相談ください。/領収証が御入り用の際は、書式などあらかじめご連絡下さい。/ご送金の際の振込手数料はご負担ください。

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