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キーワード「新撰料理 献立部類集」の検索結果
キクオ書店
京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
￥49,500
佐伯天明著、吉田善五郎他板、安永5年刊
全２冊 上巻題簽欠・虫損・浸
【2025年12月27日(土)～2026年1月4日(日) 休業いたします】★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第8巻 : 献立集2（魚鳥料理饗応書、精進料理賞味集、献立筌、新撰料理献立部類集、魚類精進早見献立帳、料理調菜四季献立集、伊勢太夫賄献立帳）
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥3,850
吉川誠次 編、同朋舎、1985年、カラー写真36p、282p、A4ハードカバー、1冊
天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『献立集2』解説。
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