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キーワード「新撰料理 献立部類集」の検索結果
キクオ書店
京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
￥49,500
佐伯天明著、吉田善五郎他板、安永5年刊
全２冊 上巻題簽欠・虫損・浸
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第8巻 : 献立集2（魚鳥料理饗応書、精進料理賞味集、献立筌、新撰料理献立部類集、魚類精進早見献立帳、料理調菜四季献立集、伊勢太夫賄献立帳）
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥3,850
吉川誠次 編、同朋舎、1985年、カラー写真36p、282p、A4ハードカバー、1冊
天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『献立集2』解説。
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吉村大観堂の新着書籍
吉村大観堂
京都府京都市下京区
京都府京都市下京区
￥55,000
福井江亭画 前田香雪序、大塚周吉他板、明治29年刊、１冊
大本（25.4x17.5糎） 原装（『絵しまの浪第壱号』とあり） 彩色木版刷 見開き6図・半2図 1図少浸
