バイオマス : 生物資源の高度利用 <日本農芸化学会ABCシリーズ 3>
物質生産のための遺伝子工学 <日本農芸化学会ABCシリーズ 1>
遺伝子組換え食品 新しい食材の科学(くらしの中の化学と生物 7)
世界を制覇した植物たち : 神が与えたスーパーファミリーソラナム <くらしの中の化学と生物 4>
遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 <くらしの中の化学と生物 / 日本農芸化学会 編 7>
世界を制覇した植物たち : 神が与えたスーパーファミリーソラナム <くらしの中の化学と生物 4>
お酒のはなし : 酒はいきもの <くらしの中の化学と生物 2>